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La brasserie " les Allobroges " vous présente sa carte
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LES FORMULES |
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11.00 € |
Formule servie uniquement le midi du Lundi au Vendredi PLAT DU JOUR + DESSERT ou CAFE |
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14.50 € |
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ENTREE DU JOUR +PLAT DU JOUR + DESSERT ou CAFE Formule servie uniquement le midi du lundi au vendredi |
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17.50 € |
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Salade Paysanne
ou Terrine de canard aux noisettes ou Gaspacho maison ***** Bavette d'aloyau sauce moutarde à l'ancienne ou Filet de mostelle rose, sauce basilic ***** Dessert au choix à la carte |
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19.50 € |
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Salade de chèvre chaud
ou Tomates mozzarella ou Melon à l'Italienne ***** Escaloppe de saumon grillée ou pavé de canard au poivre ou pièce du boucher grillé ***** Dessert au choix à la carte |
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LES FORMULES GEANTES 14.00 € |
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La pêcheur
(salade, tomate, saumon fumé, gambas et poissons grillé) ***** La lyonnaisse (salade, croûtons, lardons, oeufs pochés) ***** L'allobroge (salade,brie,jambon cru,poivron,lardons,croûtons) ***** La césar (salade,oeufs pochés,poulet,croûtons) ***** La 3 fromages |
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FORMULE FRITURE 16.50 €
Servie uniquement le soir |
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Salade Méditérranéenne
(salade, tomate, coeur d'artichaud, olive, poivrons) ***** Friture ***** Fromage blanc OU glaces 2 boules |
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MENU ENFANT (-12 ANS) 7.50 € |
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Steack haché OU poisson pané
Glace deux boules 1 verre de coca OU jus d'orange OU d'eau minérale |
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LES ENTREES |
| Foie gras frais maison et ses toasts grillés | 15.00 € | |
| Terrine maison de canard aux noisettes | 7.50 € | |
| Terrine de légumes, coulis de tomates au basilic | 7.00 € | |
| Assiette de jambon cru et ses condiments | 10.00 € | |
| Assiette de saumon fumé, toasts grillés | 14.00 € | Assiette campagnarde (Terrine maison,jambon cru, saucisson, 1/2 St Marcellin) |
14.50 € |
| Bruchetta maison (Tartine grillée,basilic,tomates,brie chaud, jambon cru) |
10.50 € | |
| Assiette Végétarienne (Salades assortiment de crudités, gaspacho) |
9.50 € | |
| Gaspacho maison et ses croûtons | 8.00 € | |
| Melon nature | 7.50 € | |
| Melon au Porto | 10.00 € | |
| Melon à l'Italienne | 11.50 € | |
| Escargots de Bourgogne très gros | les 6 | 9.50 € |
| les 12 | 18.00 € | |
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LES SALADES |
| Salade Lyonnaise (Salade,croûtons,lardons,oeuf poché) |
7.50 € |
| Salade gourmande (Salade,magret fumé,foie gras,haricots verts) |
12.50 € |
| Salade César (Salade,oeufs poché,poulet,croûtons) |
8.00 € |
| Salade océane au saumon fumé (Salade,poissons grillé et saumon fumé) |
11.50 € |
| Salade Paysanne (Salade,brie,jambon cru,croûtons ) |
8.00 € |
| Salade méditerranéenne (Salade,tomates,coeurs d'artichauds,poivrons,olives) |
8.00 € |
| Salade carnivore (Salade,magret fumé,jambon cru,blanc de poulet mariné) |
11.50 € |
| Salade de chèvre chaud thym | 9.00 € |
| Salade Régionale (Salade, noix, 1/2 St-Marcellin, oeuf poché, jambon cru) |
10.50 € |
| Salade de gambas grillées et poivrons confits | 13.00 € |
| Salade de tomates mozzarella au basilic | 8.50 € |
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LES CARPACCIOS ET TARTARES
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| Carpaccio de saumon mariné | 13.50 € |
| Carpaccio de boeuf mariné, parmesan rapé | 13.00 € |
| Tartare de saumon | 14.50 € |
| Tartare de boeuf cru | 15.00 € |
| Tartare de boeuf poêlé | 16.00 € |
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LES VIANDES
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| Bavette d'Aloyau grillé, sauce Tartare | 15.50 € |
| Entrecôte grillée ou poêllée | 17.50 € |
| Entrecôte au poivre | 19.50 € |
| Entrecôte au morilles | 23.50 € |
| Filet de boeuf grillé ou poêlé | 20.50 € |
| Filet de boeuf au poivre | 22.00 € |
| Filet de boeuf aux morilles | 25.00 € |
| Côte de boeuf pour 2 pers. (1kg environ) | 42.50 € |
| Tartare de boeuf cru | 15.00 € |
| Tartare de boeuf poêlé | 16.00 € |
| Poire de boeuf Rossini | 23.50 € |
| Andouillette moutarde à l'ancienne | 16.50 € |
| Magret de canard sauce au poivre | 19.00 € |
| Ris de veau aux Morilles | 25.00 € |
| Escalope de poulet grillé à la provençale | 12.50 € |
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LES POISSONS |
| Filet de mostelle rose, sauce tomates et basilic | 14.50 € |
| Filet de rouget barbet grillés | 17.00 € |
| Mix grill de la mer à la plancha | 18.50 € |
| Grenouilles en persillade | 19.00 € |
| Escalope de saumon à l'huile d'olives | 15.00 € |
| Petite friture (servie uniquement le soir) | 13.50 € |
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LES BROCHETTES |
| Brochette de canard | 18.00 € |
| Brochette de boeuf | 19.00 € |
| Brochette de poulet | 12.50 € |
| Brochette de gambas | 19.00 € |
| Brochette de la mer | 16.50 € |