|
La brasserie " les Allobroges " vous présente sa carte d'automne / hiver
|
|
Nos Entrées |
| Salade Lyonnaise | 7.00 € | |
| Salade Gourmande | 11.00 € | |
| Salade Allobroges | 8.00 € | |
| Salade d'endives au fromage fondu | 8.00 € | |
| Salade marinière | 10.00 € | |
| Duo de la mer sur lit de salade | 10.00 € | |
| Terrine Maison | 8.00 € | |
| Foie gras frais maison et ses toasts | 15.00 € | |
| Assiette de saumon fumé | 14.00 € | |
| Assiette de jambon cru et ses condiments | 9.00 € | |
| Escargots de Bourgogne la douzaine | 16.00 € | |
| Saucisson chaud, pommes vapeur | 10.00 € | |
| Tête de veau ravigote | 11.00 € |
|
Viandes |
| Entrecôte au poivre | 18.50 € | |
| Entrecôte grillée ou poêllée | 16.50 € | |
| Entrecôte aux mousserons | 20.00 € | |
| Filet de boeuf grillé ou poêlé | 19.50 € | |
| Filet de boeuf au poivre | 20.00 € | |
| Tartare de boeuf | 14.00 € | |
| Côte de boeuf ( 2 pers. ) | 38.00 € | |
| Jarret de porc braisé | 13.00 € | |
| Rognon de veau au madère | 18.00 € | |
| ½ langue de veau, sauce tartare | 12.00 € | |
| Andouillette moutarde à l'ancienne | 14.00 € | |
| Suprême de pintade aux champignons | 12.00 € | |
| Cuisse de canard confite | 14.00 € | |
| Brochette de boeuf | 17.00 € |
|
Poissons |
| Filet de dorade au jus de moules | 12.00 € | |
| Bar rôti au four | 13.50 € | |
| Grenouilles à la provençale | 17.00 € | |
| Brochette de gambas | 20.00 € | |
| Feuilleté de St Jacques aux petits légumes | 16.00 € |
|
Les Moules Frites |
| Moules à la crème | 13.50 € | |
| Moules aux petits légumes | 13.50 € | |
| Moules au curry | 13.50 € | |
| Moules Paysanne | 13.50 € | |
| Moules au bleu | 13.50 € | |
| Moules à la moutarde à l'ancienne | 13.50 € |
|
Les Ravioles |
| Ravioles aux fruits de mer | 10.00 € | |
| Ravioles aux gambas | 12.00 € | |
| Ravioles aux escargots | 12.50 € | |
| Ravioles aux St Jacques | 12.50 € |
|
Formules au choix |
| Plat du jour et son dessert | 9.00 € | |
| Entrée, Plat du jour, dessert, café | 14.00 € | |
|
(servi du lundi au vendredi, le midi uniquement)
|
||
Les boissons ne sont pas comprises dans les menus | ||
|
Formule 16.00 € |
|
Salade Allobroges
ou Terrine Maison ***** Suprême de pintade aux champignons ou Filet de dorade au jus de moules ***** Dessert au choix |
|
Formule 18.50 € |
|
Tête de veau ravigote
ou 6 Huitres n°3 ou Salade d'endives au fromage fondu ***** Bar rôti au four ou Pièce du boucher grillée ou Choucroute garnie ***** Dessert |
|
Menu enfant 7.00 € (jusqu'à 12 ans) |
|
Steak haché, frites ou poisson pané
***** Glace deux boules ***** un verre de jus d'orange ou de coca ou de sirop |